¿Qué alimentos forman parte de una alimentación saludable y cuáles son perjudiciales?
Supongo que ya estaréis hartos y hartas, en lo que llevamos de semana, de oír hablar tanto sobre el tema, CÁNCER Y CARNES PROCESADAS. Lo...
SISTEMAS ALIMENTARIOS SOSTENIBLES
Tal día como hoy, con motivo de la celebración del DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN, Lucía Martínez Argüelles dedicó una entrada en su blog...
Sobre pirámides, platos y nutrición.
El pasado mes de septiembre tuvo lugar en Bilbao el quinto encuentro NAUKAS, uno de los eventos mas importantes de los celebrados en...
Las etiquetas. Cómo elegir con criterio
Lo principal a tener en cuenta para que elijamos bien en el supermercado no es entender el etiquetado, sino comprar el mínimo de cosas...
Tiempo de barbacoas, cuidado con la carne chamuscada
Con la llegada del verano, son frecuentes las barbacoas al aire libre. Esta entrada puede servir para aclararnos como usar la parrilla de...